《食品卫生法》宣传周--看食品设备企业怎么选择链条网带
1995年起,卫生部将每年11月的第一周定为“《食品卫生法》宣传周”。
今天我们从关西金属网的生产车间中,看食品行业的设备厂家是如何保障食品安全的。
01油炸鱼豆腐的链条网带
这是国内头部油炸机设备厂家定制的链条网带,用于油炸鱼豆腐。
该厂家在选择链条网带时,有哪些要求?
材质:可以和食品直接接触
整条网带,采用符合国家标准的不锈钢材质制作,可以和食品直接接触。
这样材质的网带,具有较高的强度、耐腐蚀性和耐磨性。
链条则选用品牌厂家,更能确保品质的保障,带有明显的材质logo。
规格:合理规格,易清洁
网孔大小要适中,既要保证在油炸过程中油能够顺畅地沥出。
又要最大限度的放大网孔,以便后续的对网带进行清洗。
表面处理:网带整体酸洗
整条链条网带进行酸洗,以保证网带表面干净无油污。
网带接头焊点着重酸洗,确保焊点无黑点,因为即使是微小的黑点,在油炸过程中也可能会脱落并混入食品中,从而对食品安全构成潜在威胁。
而通过着重酸洗焊点,该备厂将这种风险降至最低,真正做到了对食品安全的极致追求。
02保障安全
该国内头部油炸设备厂对链条网带在材质、规格和表面处理等方面的严谨选择标准,充分展现了其对消费者高度负责的态度和对食品卫生安全的不懈追求。
这种对每一个细节的精心把控,不仅为食品行业树立了榜样,也为广大消费者带来了放心、美味的油炸鱼豆腐产品。
关西金属网作为金属网带领域的领军企业,一直秉持制作高品质的输送网带的企业宗旨,满足客户对于输送网带的更高要求。