行业观察 | “百亿市场”的速冻网带有哪些?
近日,冷冻烘焙行业再次吸引众人目光。
某国际巨头企业收购了中国冷冻烘焙行业的“独角兽”企业,成为了该巨头加码中国冷冻烘焙市场的重要一步。
事实上,冷冻烘焙在中国已经发展成一个百亿规模的市场。除了这个“独角兽”,众多企业都在发力冷冻烘焙。
作为不断跟进市场,满足客户高品质金属网带需求的关西金属网,又有哪些金属网带应用于冷冻烘焙中?
金属螺旋塔网带
1传统LF2摩擦驱动
传统金属螺旋塔网带,也称为马蹄网带,采用螺旋塔转笼和网带焊接点摩擦的方式进行驱动,满足大部分食材冷冻需求,也是冷冻烘焙中常用的金属网带。
特殊定制的不锈钢材料制作,全自动热墩工艺保障网带焊点的坚固性,2.5mm标准厚度的马蹄理论使用寿命达到10年以上。
2DDLF2直驱的驱动方式
为满足螺旋塔设备的特别的驱动方式,这款DDLF2采用马蹄处长热墩圆棒的设计,与螺旋塔设备转笼的龙骨凸出部分拨动进行运转。
同样采用热墩设备一体成型,区别于其他厂家的帽头焊接工艺,避免了帽头焊接处的断裂脱落风险。
自堆式螺旋塔网带
自堆式螺旋塔网带没有张紧力,网带采用堆叠的方式,链轮驱动输送。
冷冻烘焙产品在自堆式螺旋塔设备中输送的时候,产品处于封闭区域,食材的卫生得到进一步保证。
其次,自堆式螺旋塔,更节能省电。相比较同等规格的传统螺旋塔,可以节省电量1/3。
隧道式速冻机网带链K2/DDK2
链条式K2网带,由K2网面和标准链条组合而成,输送平稳,性价比高,是目前隧道式速冻机网带使用率最高的网带类型。
链条式K2网带作为普遍使用的网带类型,除却主要的质量管控中,还需要注意焊接点的牢固度以及链条的质量度等细节方面。
DDK2
DDK2网带,网面为K2类型,使用特定材质制作,不易延伸和变形,耐磨性更高,有效增加了网带的使用寿命。
搭配专用齿轮输送,稳定性较高,驱动的回转半径减小,物料的输送更加流畅,落料的衔接处更好输送。
冷冻烘焙的迅速发展,更大程度上得益于速冻设备的不断智能化、品质化。
同时,高品质的速冻网带及设备,也利于保障冷冻烘焙产品的标准化,便于实现规模化生产。