行业观察 | 蛋炒饭金属网带这么选

预制菜品类丰富，争奇斗艳。除了菜肴制品，中国人的基础主食——蛋炒饭，也坐上了“预制菜”的快车。

各大品牌相继推出预制蛋炒饭，因其便捷性而受到越来越多消费者的青睐，尤其受到留学生、备餐人群等特定群体的喜爱。

一：金属网带类型

目前，在蛋炒饭的生产过程中，有两个环节用到需要用到金属网带进行输送。

一是蒸煮米饭之后的输送阶段；二是米饭进行二次炒制之后的包装输送。

01K2-金属网带

在大米经过淘洗蒸煮之后，会用金属网带进行输送冷却至炒制阶段。

这一阶段，通常使用K2型金属网带进行输送，输送平稳，并且较为经济，被我们常应用于普通输送中。

02R2-金属网带

在蛋炒饭炒制完成之后，需要输送至包装阶段。

这时候的输送，蛋炒饭是和金属网带直接接触，在金属网带厂家的建议下，通常使用密集型的R2眼镜网带，以保证米饭和其他食材不会从网孔中掉落。

二，安全卫生是关键

对于食品生产厂家来说，卫生安全是重中之重。

所有的金属网带都需要使用符合国家标准的不锈钢304制作，并且保障原材料的可追溯性。

只有来源正规，品质把控严格304 不锈钢，才不会释放有害物质，符合食品卫生安全标准。

需要合理的设计规格，有效减少金属网带的卫生死角，便于我们蛋炒饭生产企业，对网带进行定期的常规清洗。

金属网带整体进行脱脂清洗，并对焊接点进行酸洗工作，以保障网带的表面干净没有油污。

并且在运输过程中，也需要确保金属网带的干净卫生，做到对食品安全卫生的全方面负责。

蛋炒饭厂家对金属网带在材质、规格和表面处理等方面的严谨选择标准，充分展现了其对消费者高度负责的态度和对食品卫生安全的不懈追求。

关西金属网作为金属网带领域的领军企业，一直秉持制作高品质的输送网带的企业宗旨，满足客户对于输送网带的更高要求。